Мед в стиках от производителя

-Обладает гипоаллергенными свойствами, его разрешают употреблять даже диабетикам.
-Способствует восстановлению работы печени и почек.
-Повышает качество коронарного кровообращения.
-Обладает успокаивающим эффектом.
-Стабилизирует давление, укрепляет сердце с сосудами.
-Помогает в борьбе с язвой, гастритом. (Быстро залечиваются слизистые оболочки полости рта и желудка.)
-Для избавления от энуреза детям нужно давать по чайной ложке медка перед сном — он связывает лишнюю воду и не дает наполняться мочевому пузырю.

Полезные вещества:

1. витамины групп А, В, С, Е, К, Н и РР
2. фосфор, калий, кальций, медь, хром, марганец и т.д.;
3. яблочные, щавелевые, лимонные и другие органические кислоты
4. эфирные масла, танины, дубильные вещества;
5. фитогормоны и антиоксиданты.

Есть мнение что:
Не рекомендуется нагревание меда выше 45 градусов, а также растворение его в горячей воде, поскольку тогда все его полезные качества будут утеряны. (Кристаллы глюкозы растворяются при 40 градусах. Медовую массу следует нагреть до этой температуры или немного горячее.

Однако нагрев продукта в течение всего процесса не должен превышать 50°С. При более высокой температуре теряются бактерицидные свойства и аромат. Нагревание выше 60°С способствует уменьшению активности ферментов, а при 80 начинает разрушаться фруктоза)